캡슐커피머신 비교 ; 추출시간, 캡슐 호환성, 카페인량 알아보고 선택하세요!!

요즘 홈카페 트렌드에 맞게 캡슐커피머신에 관심이 많으시죠!!  캡슐커피머신은 커피추출시간, 추출량, 캡슐호환성, 카페인 량 등을 비교하여 구매해야 합니다.

 

한국소비자원에서는 캡슐커피머신에 대한 객관적인 제품 선택정보를 제공할 목적으로 현재 판매되는 제품의 성능 시험을 하였습니다. 캡슐커피머신 구매를 계획하시고 있다면, 도움이 되는 내용을 제공하고 있습니다.

 

■시험대상 캡슐커피머신

시험대상 캡슐커피머신은 설문조사를 통해 보유율이 높고 선호하는 가격대를 기준으로 10개 브랜드, 10종의 제품을 선정하여 시험, 평가하였습니다.

 

시험대상 캡슐커피머신 10종 ; 한국소비자원

■시험 평가 항목

시험 평가 항목은 품질은 1) 추출시간 2) 추출량 3) 추출온도를 시험 측정하였고, 그 외에 소음, 소비전력량, 안전성(구조 ․ 감전보호 ․ 온도상승), 커피캡슐 유해성분, 카페인 함량, 표시사항, 제품특성 등을 시험·평가하였습니다.

 

캡슐커피머신 선택시 가장 중요한 요소를 중심으로 알아봅니다.

 

1. 추출시간

커피추출시간이 짧은 제품 ; 한국소비자원

에스프레소 한 잔을 추출하는데 소요되는 시간은 제품 간 최대 1.7배(50초 ~ 83초) 차이가 있었으며, 네스카페 돌체구스토(1023) 제품(50초)의 추출시간이 가장 짧았습니다.

 

예열시간을 포함한 에스프레소(제품 기본설정값) 1잔을 추출할 때 소요되는 시간이며, 평균적으로는 1분 정도 소요되었습니다.

 

2. 추출량 균일성

캡슐커피머신은 추출량이 일정해야 균일한 맛의 커피를 제공하는 우수한 제품으로 평가할 수 있습니다. 제품선택시 중요한 기준입니다.

 

에스프레소 1회(1잔) 추출량의 편차 및 균일성을 확인하고, 소비자가 2잔을 연속해서 추출하는 경우를 고려해 1회와 연속 2회(2잔 간) 추출량의 편차 및 균일성도 평가해 보았습니다.

 

커피추출량이 균일한 제품 ; 한국소비자원

시험 결과을 보면,

 

1) 1회(1잔) 추출량 균일성에서는 네스카페 돌체구스토(1023), 메디프레소(MEDI-CNTM02) 제품이 상대적으로  ‘우수’ 한 결과를 보였고,

 

2) 연속 2회(2잔 간) 추출량 균일성은 네스카페 돌체구스토(1023), 메디프레소(MEDI-NTM02),  SCISHARE(S1201) 제품이 상대적으로 연속 2회 추출량 균일성이 ‘우수’했습니다.

 

밍이네 포근 귀도리 (목도리겸용)

 

3. 캡슐 호환성

커피캡슐의 호환성은 캡슐커피머신에 대한 소비자들의 분만이 가장 많은 부분입니다. 대부분 자사제품의 캡슐커피만 사용할 수 있도록 디자인되어있기 때문입니다.

 

커피캡슐 호환이 가능한 제품 ; 한국소비자원

 

커피캢슐 호환이 가능한 제품의 특징 ; 한국소비자원

 

10개 제품 중 보만(CM2140B), 하이메이드(HCF-HC60GR) 2개의 제품만 트레이에 커피캡슐을 끼우는 방식으로 되어 있어서, 제공되는 트레이의 종류에 따라 다양한 캡슐제품과 분쇄원두의 사용이 가능했습니다.

 

다양한 캡슐제품과 분쇄원두를 사용하기 위해서는 아래의 그림과 같이 트레이 방식으로 캡슐을 끼울 수 있어야 합니다. 구매 시에 체크할 사항입니다.

 

4. 커피 추출온도 조절기능

제품에 따라서는 커피 추출온도 조절기능이 있어 원하는 온도를 설정할 수 있습니다.

 

커피추출시 온도조절이 가능한 제품 ; 한국소비자원

 

5. 가성비 좋은 캡슐커피머신

한국소비자원은 10개 제품 중 시험결과를 종합해 본 결과 가성비가 좋은 캡슐커피머신은 SCISHARE(S1201)으로 선정했습니다. 제품구매 시 참고하세요!!

 

커피캡슐머신 중 가격대비 품질이 상대적으로 우수한 제품 ; 한국소비자원

■카페인과 유해성분

1) 커피캡슐에 포함된 분쇄원두와 커피머신으로 추출된 에스프레소의 알루미늄과 아크릴아마이드 함량은 제품 모두 일일섭취허용량 이하로 안전한 수준입니다.

 

2) 카페인 함량

카페인 함량은 캡슐 1개로 추출한 1잔당 평균 64mg으로, 식약청의 1일 최대섭취권고량 대비 평균 16.0% (9.2% ~ 23.3%) 수준입니다. 식약청에서 제시한 카페인의 1일 최대섭취권고량은 400mg입니다. 

 

카페인 함량을 다른 커피와 비교해 보면,

- 즉석커피 중 아메리카노 커피 제품당 평균 92mg(즉석커피 품질비교시험, 한국소비자원, 2022)

- 카페에서 판매하는 아메리카노 150mg(스타벅스 ‘카페 아메리카노’)
- 믹스커피 1회 제공량당 평균 52.2mg(한국소비자원, 2014) 으로

1잔에 포함된 카페인 함량은 가장 작습니다.

■그 밖에 고려사항

캡슐커피머신 구매 시,

1) 머신의 세척용이성을 위해 부속품의 분리세척이 가능한지

2) 추출량 조절을 위한 설정기능이 있는지

3) 추출온도 조절

4) 무료 캡슐수거프로그램 운영 등도 고려사항입니다.

 

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